KI-Transparenz
Transparenzangaben nach Art. 50 der Verordnung (EU) 2024/1689 (KI-Verordnung). Hier steht, wie unser KI-Telefonassistent arbeitet, wer die Kontrolle behält und was mit den Daten passiert.
Anbieter: Emil Oscar Kam-Sing Senkel (Clever Table) · [email protected] · siehe Impressum
1. Sie sprechen mit einer KI
Clever Table beantwortet Anrufe für Restaurants mit einem KI-gestützten Sprachassistenten. Gemäß Art. 50 Abs. 1 KI-VO müssen natürliche Personen darüber informiert werden, dass sie mit einem KI-System interagieren. Deshalb gilt für alle Restaurants auf unserer Plattform verbindlich:
Wer nicht mit einer KI sprechen möchte, sagt einfach „Mitarbeiter" oder „Mensch". Der Assistent leitet das Gespräch dann an eine Person des Restaurants weiter (Live-Weiterleitung oder Rückruf) oder beendet es auf Wunsch. Niemand wird gezwungen, sein Anliegen mit einer KI zu besprechen.
2. Synthetische Stimme
Die Stimme des Assistenten wird künstlich erzeugt (Text-to-Speech). Auf Wunsch des Restaurants kann sie einer echten Stimme nachempfunden sein - etwa der des Inhabers, mit dessen ausdrücklicher Einwilligung. Es handelt sich in jedem Fall um synthetisch erzeugte Audioinhalte im Sinne des Art. 50 Abs. 2 KI-VO; darauf wird durch den Hinweis auf den KI-Einsatz zu Gesprächsbeginn hingewiesen. Wir erzeugen keine Stimmklone von Personen ohne deren nachgewiesene Einwilligung.
3. Was das System tut - und was nicht
Das System tut
- Anrufe annehmen und natürliche Sprache verstehen (Deutsch, Französisch, Englisch)
- Verfügbarkeit im Kalender des Restaurants prüfen
- Reservierungen anlegen, ändern oder stornieren
- Fragen zu Öffnungszeiten, Anfahrt, Karte und Allergenen beantworten
- Catering- und Event-Anfragen aufnehmen
- An einen Menschen weiterleiten, wenn es sinnvoll oder gewünscht ist
Das System tut nicht
- Keine Entscheidungen mit rechtlicher Wirkung gegenüber Anrufern
- Keine Emotionserkennung und keine biometrische Kategorisierung (Art. 50 Abs. 3 KI-VO)
- Keine Identifizierung von Personen anhand ihrer Stimme
- Kein Profiling im Sinne des Art. 4 Nr. 4 DSGVO
- Keine automatisierte Bonitäts-, Zuverlässigkeits- oder Verhaltensbewertung
- Keine Weitergabe oder Verkauf von Daten an Werbenetzwerke
Das System ist damit kein Hochrisiko-KI-System im Sinne des Anhangs III der KI-VO. Es unterstützt die Gastronomie bei der Terminvereinbarung und Auskunft - nicht bei Entscheidungen über den Zugang zu Bildung, Beschäftigung, Kredit oder öffentlichen Leistungen.
4. Menschliche Aufsicht
Das Restaurant behält jederzeit die volle Kontrolle über den Assistenten und ist verantwortliche Stelle für die Daten seiner Gäste (wir sind insoweit Auftragsverarbeiter, siehe AVV). Konfigurierbar sind unter anderem:
- Öffnungszeiten, Kapazitäten, Puffer- und Aufenthaltszeiten
- maximale Gruppengröße und Regeln für Sonderfälle
- Begrüßung, Sprache, Tonalität und Stimme
- wann und an wen weitergeleitet wird
- Aufbewahrungsfristen für Transkripte
Jeder Anruf wird mit Zusammenfassung protokolliert und ist für das Restaurant einsehbar. Reservierungen können jederzeit manuell korrigiert, ergänzt oder storniert werden.
5. Daten aus Telefonaten
| Gesprächs-Audio | Wird nicht dauerhaft gespeichert. Die Sprache wird ausschließlich flüchtig verarbeitet, um sie in Text umzuwandeln. |
| Transkript & Zusammenfassung | Werden gespeichert, damit das Restaurant nachvollziehen kann, was besprochen wurde - verschlüsselt abgelegt. |
| Aufbewahrung | Nach der vom Restaurant eingestellten Frist werden Transkripte automatisch geschwärzt bzw. gelöscht (Standard: kurzfristig nach Erledigung der Reservierung). |
| Verarbeitung durch | Cartesia (Sprache ↔ Text), xAI (Sprachmodell), Twilio (Telefonie) - Details und Rechtsgrundlagen in der Datenschutzerklärung. |
| Serverstandort | Datenbank und API in Berlin, Deutschland. Drittlandtransfers über EU-Standardvertragsklauseln. |
6. Ihre Rechte als Anrufer:in
- Information: Sie erfahren zu Beginn des Gesprächs, dass Sie mit einer KI sprechen.
- Mensch statt Maschine: Sie können jederzeit eine Weiterleitung an eine Person verlangen.
- Erklärung: Das Restaurant kann Ihnen erläutern, wie eine Reservierungsentscheidung zustande kam.
- DSGVO-Rechte: Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung, Widerspruch und Datenübertragbarkeit - siehe Datenschutzerklärung.
Anliegen richten Sie an das Restaurant, das Sie angerufen haben (verantwortliche Stelle), oder an uns unter [email protected] - wir leiten weiter und unterstützen das Restaurant bei der Beantwortung.
7. KI-Kompetenz und Verantwortung des Restaurants
Restaurants, die Clever Table einsetzen, sind Betreiber des KI-Systems im Sinne der KI-VO. Wir stellen ihnen die Informationen und Einstellungen bereit, die sie dafür brauchen - insbesondere den Hinweis auf den KI-Einsatz, die Weiterleitung an Menschen und die Kontrolle über Aufbewahrungsfristen. Bei Fragen zur Umsetzung im eigenen Betrieb unterstützen wir gern.
8. Sprach-Demos auf dieser Website
Die Demos auf dieser Website (Test-Anruf im Browser und Stimm-Klon-Demo) sind ebenfalls KI-Systeme. Sie starten nur durch Ihre aktive Handlung, greifen nie unaufgefordert auf Ihr Mikrofon zu, und die Stimm-Klon-Demo verarbeitet biometrische Daten ausschließlich auf Grundlage Ihrer ausdrücklichen Einwilligung mit sofortiger Löschung. Einzelheiten in der Datenschutzerklärung, Abschnitt 5a.
Stand: 29. Juli 2026 · Verordnung (EU) 2024/1689 (KI-VO), Transparenzpflichten anwendbar ab 2. August 2026